Logo Logo
Bio med Pradera z lúčnych kvetov, 375 g
Bio med Pradera z lúčnych kvetov, 375 g
Krátky popis Neodolateľný produkt Bio med Pradera z lúčnych kvetov, 375 g od výrobca Potten & Pannen - Staněk u nás nájdete takmer zadarmo za 9,50 €.
Obvyklá cena
  • 9,50
Výrobca/Značka
Potten & Pannen - Staněk
EAN 8437016762110
Hodnotenie
Španielské slovo pradera v preklade znamená lúka. Kvetový med je stáčaný v neskorom lete, kedy miestne andalúzke včely okrem zberu nektáru kvetov z horských lúk a pastvín môžu ešte sať z kvitnúcich kvetov eukalyptu. Jeho intenzívna a pretrvavajúca vôňa uchovaná v mede tak spôsobuje, že na jazyku cítite nielen vôňu divokých lúčnych kvetín, ale aj ľahúčke drevité tóny. Je vysoko sladký, vďaka prítomnosti nektáru z kvetov eukalyptu zostáva dlhšie tekutý, než iné lúčne medy. má svetlo jantárovú farbu a kryštalizuje do jemných kryštálikov. Prečo je kryštalizácia medu známkou jeho kvality a prečo je farba medu rôzna si môžete prečítať v článku Všetky chute medu na našom blogu. Zdravie v mede ukryté. Energetická sila a ďalšie liečivé vlastnosti medu sú mimo iné dané aj prítomnosťou stopových prvkov a kľúčových minerálov dôležitých pre naše telo, ako sú železo, zinok, horčík, vápnik, selén, meď, fosfor, sodík a draslík. Tradičnými vlastnosťami pravého včelieho medu sú tie antimikrobiálne a antiseptické. Vzhľadom k tomu, že celá manipulácia s plástom aj stáčanie a balenie prebieha ručne, nájdete v pohároch navyše aj pravý odtlačok drsnej, ale čarokrásnej krajiny, z ktorej med Pradera pochádza. Okrem toho kvalitný med uplatníte aj v studenej kuchyni. V tekutom stave ho môžete vyskúšať aj ako polevu namiesto javorového sirupu. Recept na nadýchané jablkové lievance u nás na blogu. VerdeMiel – Unikátne chute a vône Andalúzie v jednej lyžičke. Medy VerdeMiel sú vyrábané tmavými andalúzskymi včelami, endemickým druhom, pochádzajúcim z Pyrenejského poloostrova (Apis mellifera iberiensis). Všetky medy splňajú požiadavky európskej regulácie ekologického poľnohospodárstva, majú certifikát svojho ekologického pôvodu. Včely nie sú prikrmované cukrom, ošetrenie, ktoré úle dostávajú, sa prevádza látkami existujúcimi v prírode. Všetky úly sú umiestnené v oblastiach bez kontaminácie, vo väčšine prípadov na chránenom území s ohromnou biodiverzitou. Včelie úly sú vyrábané výhradne z prírodného materiálu, z dreva či korku, nikdy zo sklolaminátu, polyetylénu alebo plastu, väčšinou sú napevno postavené na konkrétnom mieste a neprevážajú sa. Včely z pevných úľov sa prirodzene živia len okolitou vegetáciou, nie sú dokrmované cukrom ani nadmerne stimulované. Zber plástu a stáčanie medu prebieha v súlade so zásadami tradičného chovu včiel maximálne 2 x ročne, skoro na jar a potom v lete, v súlade s prirodzenými cyklami krajiny a úľu, tak aby včely mali vždy dostatočnú zásobu pre seba na najdrsnejšie obdobie zimy a nemuseli byť umelo dokrmované cukrom. Medy VerdeMiel nie sú počas stáčania ani plnenia podrobené tepelnej úprave ani filtrácii, čo umožňuje zachovať v mede nielen v ňom obsiahnuté minerály a vitamíny, ale tiež celé bohatstvo a pridanú hodnotu sprievodných produktov, ako je peľ a včelí materská kašička – propolis. Andalúzia sa vyznačuje najväčšou kvetinovou rozmanitosťou v Európe, aj preto sú medy VerdeMiel jedinečné. Rodinná firma VerdeMiel podniká na španielskom trhu od 90. rokov, súčasný majitelia pochádzajú z 3. generácie miestnych farmárov. Rešpekt k prírode je preto jednou zo základných premís ich podnikania. Dobre vedia, že len udržateľným včelárením možno zachovať prirodzený ekosystém a zároveň zaručiť med s intenzívnou a prirodzenou chuťou, spôsobenou kvetovým nektárom, peľ a miazgu rôznych rastlín týchto nádherných a priemyslovou civilizáciou ešte nedotknutých oblastí.
Hmotnosť 375 g
Ďalšie produkty od výrobcu Potten & Pannen - Staněk
Ďalšie produkty v kategórii Varenie