Logo Logo
Zwilling Four Star santoku nôž, 180 mm
Zwilling Four Star santoku nôž, 180 mm
Krátky popis Kvalitný a lacný produkt Zwilling Four Star santoku nôž, 180 mm od výrobca Zwilling u nás nájdete takmer zadarmo za 109 €
Obvyklá cena
  • 109
Výrobca/Značka
Zwilling
EAN 4009839150821
Hodnotenie
S kolekciou nožov Four Star spôsobil Zwilling JA HENCKELS v roku 1976 doslova revolúciu na poli kuchynských nožov určených ako pre profesionálov i hobby kuchára. Okrem použitia tých najkvalitnejších materiálov, bola využitá aj revolučnej technológie s bezspárou syntetickou ergonomickou rukoväťou plynulo nadväzujúci na čepeľ vykované z jedného kusu tej najkvalitnejšej nerezovej ocele tvrdené mrazom. Výsledkom spojenia kvalitných materiálov a nových technologických postupov je potom nôž, ktorého čepeľ je odolná, dobre vyvážená, pružná s dlhotrvajúcou ostrosťou. Špeciálna zmes tej najkvalitnejšej nemeckej ocele s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka zaručuje tie najlepšie vlastnosti. Nože sú vykované z jediného kusu ocele technológií Sigmaforge® a sú tvrdené technológiou Friodur®, ktorá spočíva v tvrdení mrazom, nože sa tak stávajú tvrdší a odolnejší a viac odolávajú korózii. Záštita (zosilnená oceľová časť noža medzi čepeľou a rukoväťou) slúži nielen k efektívnej ochrane prstov, poskytuje zároveň pevnú oporu prstom a vyvažuje celý nôž, aby používanie nožov bolo pohodlnejšie a predovšetkým bezpečnejšie. Santoku nôž, 180 mm. Čiže kuchársky nôž ázijského typu. S rozšírením sushi v našich končinách, stúpa popularita aj tohto typicky japonského noža používaného okrem iného aj na prípravu tejto delikatesy. Santoku nôž sa veľmi podobá klasickému kuchárskemu nožu - má širokú a dlhú čepeľ s jemným ostrím, ktorá umožňuje rovnomerné rozloženie sily a efektívnu kontrolu rezu. Podobne ako kuchársky nôž európskeho typu, je nôž santoku univerzálnym nožom. Poradí si s krájaním, sekaním aj drvením a zvládne mäso, ryby aj zeleninu. rukoväť: ergonomicky spracovaná, tvrdená čierna syntetika s bezšpárovým prechodomčepeľ: mrazom tvrdená, vykovaná z jediného kusu vysoko kvalitnej nerezovej ocelemožno umývať v umývačke riadu, odporúčané ručné umývanietvrdosť približne 57 HRC Rockwellovej stupnicedĺžka čepele 180 mm plynulý a bezšpárový prechod medzi ostrím a rukoväťou, záštita chrániaca prsty ergonomicky tvarovaná rukoväť, odolná čierna syntetika.
Ďalšie produkty od výrobcu Zwilling
Ďalšie produkty v kategórii Kuchynské nože